＊燉牛肉....深褐色的醬汁包含著令人著迷的美味！
狠下心點了價格不算低（2500 yen）的燉牛肉，以及另外搭配的麵包。過了一會兒，盛裝著燉牛肉的白色瓷碗上桌了，掀開蓋子，一股深奧的香味馬上衝了出來....
牛肉與深褐色的濃稠醬汁，其間點綴著顏色較為鮮豔的紅蘿蔔，蘑菇等配色蔬菜。迫不及待地撕下一塊麵包沾上湯汁一起下肚，嚐到這味道後，我終於能了解用肉與蔬菜及紅酒下去熬到材料精華都融成一體，是多麼需要耐心的工作了^_^ 吃下一口燉牛肉湯汁，就是把廚師精心調理的精華化作幸福。我們把瓷碗都抹得乾乾淨淨的，希望當它收回到廚房裡時，料理人也會因為我們把他們辛苦的傑作都吃得乾乾淨淨，而覺得驕傲囉！
滿足地走出之後，我們都很希望能把煉瓦亭全菜單都攻略完呢！不過要多多尋找機會囉！I'll be back 煉瓦亭！
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