星期日, 5月 08, 2005

日本美食:權八(3)


烤得半生熟的魚腹肉,沾醬吃更美味。

由檸檬與神秘醬料襯托的主角在這-烘魚肚肉(不過是不是鮪魚肚就不得而知了=..=a當初也是因為看到Toro這個字就給它點下去....)

不管是哪種魚,鮮嫩多汁是我對這道燒烤的評價。加上檸檬汁與醬料(說穿也是加了黃芥末跟胡椒粒的美乃滋:P)又有一番不同的滋味。

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