英倫餐廳特輯....（2）

15號吃過Papingo後，我跟我弟決定隔天再來市中心，純為吃飯而來....XD這次選定的目標是在Glasgow跟Edinburgh都有分店的貝類海鮮直營餐廳"Mussel Inn"。

Mussel Inn Glasgow分店
157 Hope Street，Glasgow，G2 2UQ
0141 572 1405

Mussel Inn曾在2003年得過The Auchentoshan "Spirit of Glasgow"Casual Dining Restaurant of the Year的獎項，有一定的口碑....店內標榜了三大賣點－Mussel（中文叫貽貝或淡菜....就是海瓜子啦^^）；Scallop（這是扇貝....日本叫帆立貝）；Oyster（就牡蠣囉！）。抱著一嚐歐洲海鮮的心情進入店內....



＊Mussel Inn的門口。

店內透露出一股輕鬆的氣氛，許多桌客人都老實不客氣地大啖桌上的海鮮....要是身處晚間，旁邊再圍繞著九層塔的香味，會讓人到了海產啤酒屋的錯覺:P 身穿印有店標的藍色T-shirt，笑容可掬的工作人員遞上了菜單與礦泉水讓我們選擇等會要吃的菜色。



＊店內裝潢輕鬆悠閒。

＊桌上藍色的桌墊有這家店的介紹。


翻開菜單，因為不太想只吃單種海鮮（大部分人都點一鍋的Mussel:P），就以一次多樣的原則，選了熱海鮮拼盤（Hot Seafood Platter，15.95鎊）；還有一份小的海鮮巧達湯（Seafood Chowder，3.6鎊）； 接著看到King Scallop（15.5鎊），很感興趣（扇貝王嗎？），便點了這一樣....服務生開口問要如何烹調，一下拿不定主意就請她做成烤的....並附上凱薩沙拉。除此之外，老弟又很任性地點了拿鐵（1.8鎊）XD



＊菜單內頁一覽，右頁拍得太模糊，失敗Orz


點完菜後麵包籃就送上來了....是法國麵包切段，吃起來韌性十足但口齒留香，配湯吃應該比較棒....所以吃了一塊後，就等著湯端上來再享用。（後來湯最後才上....Orz）



＊嚼起來頗堅韌的麵包，旁邊是礦泉水。


拿鐵因為沒有要求餐後上，很快便出現了，老弟依然是讚譽有加....試喝一口，的確，奶泡紮實，咖啡又香醇....就算這兒食物被批評得一無是處，咖啡還是頗讚的。



＊Mussel Inn的拿鐵，延續好評。


很意外地，Hot Seafood Platter最早上桌....@__@ ，一個碩大盤子內海瓜子；扇貝；蝦；鮭魚等海鮮悠游在蕃茄口味醬汁中。嚐一口可以知道這邊的海鮮鮮度都相當良好，但是不知為何，有種不是很出色的感覺，雖然每種海鮮味道都不錯....但是以價錢去比較似乎不太值得。



＊海鮮拼盤，多樣化卻感覺表現平平。


King Scallop上桌，那瞬間真是令人讚嘆的一刻－果然是扇貝王啊！碩大的去殼扇貝肉（旁邊紅色的內臟也一並附上）烤過後浸泡在羅勒橄欖油中，每一顆直徑目測約有4－5cm....@__@;; 用刀子切開，軟嫩而略帶彈性的肉質令下刀跟咀嚼都變成了一種享受，貝肉好吃，內臟也是不惶多讓的，單吃或搭配肉身及沙拉，鮮美的滋味讓我意猶未盡。至於旁邊的凱薩沙拉也不比主角遜色！清脆的蘿蔓與濃郁的醬料跟大量起司，讓我一口接一口地硬是吃下這份量不小的餐點。



＊King Scallop（Char-Grilled）搭配凱薩沙拉....讚讚讚。


吃得很愉快的當兒，差點被遺忘的海鮮巧達上桌了Orz 還另外付三片Garlic Toast....加上我們之前還沒吃完的麵包，足以再餵飽一個人呢XD 巧達湯本身濃郁的奶油香，跟海鮮作料的甜美相輔相成，喝入口中讓人有股愉悅的感覺~~沾著麵包吃，連麵包也變得更香了:P



＊Seafood Chowder....香濃鮮美。


總計這餐花費38.85鎊，感覺專門的菜色會比所謂的拼盤還好，如果有機會再來這兒，多拖幾個人來share肯定會是不錯的方式！



＊收據與名片。

Glasgow亂亂逛....（4）

從中央車站繼續逛下去，映入眼簾的是另一個大型商場－St. Enoch，巨大的玻璃頂令人不想注意都難。商場前也有一個地鐵站，站名就是St.Enoch....這邊真是Glasgow商業重鎮啊。

進入St. Enoch，玻璃屋頂的良好採光讓整個商場在天氣晴朗時，可以沐浴在陽光之下。目不暇給的店面與商品當然給了血拼族在這兒逗留的好理由，逛累了，在外頭稍坐，看看來來去去的鴿子群，中間還夾雜著幾隻海鷗....看到海鷗應該就接近水了，我們受到好奇心驅使便繼續前進....



＊St. Enoch與它巨大的玻璃屋頂。

＊購物人潮在廣大的商場中川流不息。

＊St. Enoch良好的採光讓整個商場沐浴在陽光下。


順著一路向南（跟周董的歌反方向....XD），經過一個路口，到了River Clyde克萊德河畔，當初Glasgow的興起可以說是倚靠著這條河....從漁港，商港到工業城，這條河可說是看盡了Glasgow的盛與衰，如今她靜靜流淌穿梭在這座城市中，似乎是盡完了義務後輕輕倒在Glasgow懷中休息著....河面只有偶爾呼嘯過的風激起一陣陣漣漪，在這邊慢慢地散步，享受一下脫離鬧區的寧靜感覺也很不錯唷！



＊River Clyde....原來是Glasgow的命脈。

＊另一邊可以看到鐵道。


逛完River Clyde河畔一段，我們回到St. Enoch站準備打道回府....但望著手中的discovery ticket....雖說搭兩趟就賺到了，但想想其他站都沒逛過，要來試試Glasgow中途下車之旅嗎？反正還有時間~~本來期望每一站都有些東西可看，但接下來的兩站卻都荒涼到不行orz

本想放棄直接回去的，但似乎還有一站有不少交通路線集中在那，於是我們抱著賭一賭的心態搭到了Govan....



＊Govan街上豎立的一座紀念碑以及一座教堂。


Govan雖然地鐵站旁邊就有個公車大站，也有幾家商店，郵局及一個小超市，但我們到的時候大概下午四五點，商家都呈現出要打烊的慵懶姿態....因此也感受不到太多活力orz 附近仍是以住家居多....不過注意到街上有座紀念碑，上面的刻字是為了紀念1914－1919年歐戰喪生的Govan居民，還有放了一束花，後面有座教堂以及墓園，表現出莊嚴平靜的氛圍....

回到地鐵，今天也累了一天。該養足精神改天繼續亂亂逛啦！於是我們一路坐回Hillhead去，不再玩中途下車之旅了Orz

英倫餐廳特輯....（1）

第一次逛市中心就開始進行餐廳獵殺好像急了點>w<....不過一趁老弟在；二趁預算足（一個人應該就懶得找好餐廳吃了吧orz），在缺乏情報的狀況下，便從網路著手收集了幾家餐廳的資料。15號在市中心到處逛，當肚子開始抗議時，我們便看看地圖，發現離一家叫做Papingo的餐廳最近....想當然爾就以它為目標囉！

Papingo Restaurant
104 Bath Street，Glasgow G2 2EN
0141 332 6549

到了地址所在，餐廳是在地下樓，正巧上面建築物又在施工，差點被我們遺漏掉:P



＊Papingo的店門口。

＊店內一景。

＊Papingo的吧檯。


侍者很快地幫我們安排座位並且倒水，留下了Menu讓我們端詳....有部分義大利文看不懂orz 在討論一陣後，決定點午間套餐（Luncheon），我們都選三道的course，這樣套餐基本價一人是10.95鎊....老弟選了今日湯，肋眼牛排；我則選了雞肝凍佐蘋果醬，筆管麵（Penne）拌herb oil與oyster mushrooms（這啥種菇類呢....都查不到=__=）至於第三道我們都要甜點，便稍後再點。



＊Papingo的菜單，我們選了三道一套的午間套餐。


服務人員很快地拿了一籃麵包來請我們各拿一個....麵包還有一些餘溫，口感則很是紮實，抹上奶油，享受一下外皮酥脆內裡實在的口感真不賴！正品嚐著麵包的當兒，湯就上桌了....意料之中地是義式蔬菜湯，看起來料多多的湯中，散發著蔬菜與蕃茄的清爽酸味與香味....



＊麵包與奶油，不同我們追求鬆軟口感，這裡的麵包都很紮實。

＊清爽好喝的義式蔬菜湯。


我點的雞肝凍不久後也上桌了，盤中躺著一片份量相當大的雞肝凍（這真是前菜嗎XD），還附上了四塊麥餅與果凍狀的蘋果醬。先切下一塊單吃，滑順黏膩的口感真是吸引人，至於味道就看大家能不能接受內臟啦....我個人是頗喜歡雞肝濃郁鮮甜，又帶一點微苦的滋味。如果覺得味道太重，可以把肝醬抹上麥餅，讓穀物的香氣緩和一下，或是配上酸甜帶有果香的蘋果醬，讓舌尖有不同層次的享受！



＊雞肝凍佐蘋果醬....I love this dish！


一位餐廳經理模樣的人來到我們桌前嘰哩咕嚕講了一串，似乎是有關肋眼牛排要如何處理的問題，因為聽了兩三次都被口音打敗Orz....只好傻笑著請他照辦。現在想想....也許是幫我們把肋眼牛排上的肥肉切掉吧....如果是如此那麼這家餐廳真是相當用心唷。

他離開沒多久，筆管麵就來了....這道麵口味非常的清淡，煮到硬度恰好的筆管麵拌上herb oil（應該是橄欖油加上羅勒之類的香菜吧）與oyster mushrooms....這不知中文名的菇類雖然味道很鮮美，不過跟麵一樣未經任何調味，整盤麵鹹味的來源是灑在上面的現削帕馬乾酪。也許初嚐對習慣重口味的人會感到很不適應，但越吃越覺得可以享受食材本身的美味....彈牙的筆管麵，充滿香氣又清爽不覺過膩的herb oil，還有鮮美的oyster mushrooms跟具畫龍點睛之妙的帕馬乾酪，這可以說是漸入佳境的一道麵點。



＊筆管麵拌herb oil與oyster mushrooms....清淡卻越能吃出醍醐味。


狂愛牛肉的老弟總算等到Ribeye上桌啦！並不是想像中的原味燒烤，看來似乎調味過....褐色的醬汁順著盤子內緣流淌著，發出誘人的油亮光澤，切開更是美麗的玫瑰粉紅，漂亮的Medium-Rare！其實這道肋眼的名字很令我好奇：Rib eye steak with cafe de Paris butter。不知道cafe是不是指咖啡....在好奇心驅使下吃了一塊....雖然吃不出咖啡味，但是有淺淺的咖哩香（也許我弄錯了:P 下次誰來實驗一下用咖啡入菜吧XD），香料味也不至於扼殺牛肉本身的鮮味，更使它們相得益彰呢！

還有牛排依然附上了一堆chips....XD



＊Rib eye steak with cafe de Paris butter....香料與牛肉搭配得恰到好處。

＊牛肉的切面，令人食慾大增！


正餐吃飽，便準備好點甜點啦！服務生送上另一份Dessert Menu。除了第一行都是英文，知道是白巧克力配起司蛋糕外，其他或多或少參雜著義大利文....看不懂....囧rz。只好向服務生求救，在他耐心地解釋一番後，我們點了Brulee（焦糖布丁）與Cranachan（謎....查不到Orz），另外要了咖啡配Tablet（一份2.75鎊）。



＊小巧的Dessert Menu。


Tablet先端上來，還有調咖啡專用的咖啡糖，糖成不規則塊狀，看起來像可愛的小石頭。一邊的Tablet拿來嚐一口....好甜甜甜甜甜啊Orz....除了甜死人不償命外，還有很濃的奶油味，很像太妃糖....這應該比旁邊的糖還適合加進咖啡裡啊XD 配黑咖啡喝應該比較好....偏偏我又沒有喝黑咖啡的勇氣=__=



＊甜膩到不行的Tablet，還有調咖啡用的咖啡糖。


再來是Cranachan登場，搭配著覆盆子莓果醬，艷紅色與淡黃色的搭配甚是好看。嚐了一口，感覺是各種穀類雜糧打成奶油狀，中間夾雜不少穀粒，配上酸溜溜的覆盆子苺，吃起來有種健康的感覺....份量也不少。萬一覺得太酸，旁邊的Shortbread可以適當地提供甜味。



＊Cranachan配上覆盆子苺果醬與Almond Shortbread。


老弟的焦糖布丁顏色是烤得漂亮的深褐色，看起來焦糖香脆，布丁濃郁滑順，但他一直嚷著酸，看看菜單，原來加了Rhubarb（字典查出叫大黃，當瀉劑用....？XDDD）跟Ginger（這個是薑啦我知道:P），反正一定是因為這兩個東東的關係囉....感覺還頗奇特的。



＊Rhubarb and Ginger Brulee....


合計這一餐吃了32.65鎊....終於一掃幾餐沒吃到好東西的鳥氣，不過想吃頓不錯的真的所費不貲啊...."Orz



＊Papingo的收據跟名片....


吃飽繼續市中心冒險....=w=\~/

Glasgow亂亂逛....（3）

今天亂亂逛的目的地是Glasgow市中心，昨晚研究地圖之後，發現坐地鐵是最快速的捷徑。正好Byres Road上便有一站Hillhead可以利用....看來Byres Road真是我們的衣食父母啊:P

Glasgow地鐵票價單程便需1英鎊，如果一天需要搭兩趟以上建議買Discovery Ticket，一張1.9鎊可以當日無限次搭乘....Glasgow Subway基本上就是一個簡單的環狀線，依照行進方向可選擇Inner Circle以及Outer Circle....入口一帶散落著許多用過的票卡，原來Glasgow的地鐵只有在入口驗票，出口不需再讀一次票卡，所以不少人進了地鐵就把票卡隨手一丟。原來英國人也不那麼嚴謹嘛:P



＊Hillhead車站，左邊有家熟悉的咖啡店:P

Glasgow的Subway應該很古老了....從格局設備可以看出年齡有一大把啦。地鐵站相當狹窄，不時有霉味飄在空中，當形狀像啤酒罐，只有三節車廂的列車停在我們面前時，實在很想Orz....也令人更加懷念台北捷運的寬敞舒適:P 當然這邊讓人發思古之幽情也不錯啦。

鑽入狹窄的車廂裡，昏暗的燈光，隨處可見垃圾紙屑....還擔心著在軌道上哀嚎著前進的老爺列車會不會隨時拋錨....有點令人七上八下的。



＊捷運車廂....狹窄髒亂orz 台北在這點狂電Glasgow^__^;;


經過幾站順利（XD）到達Buchanan Street站－位在市中心的交通樞紐。一從地鐵站回到地面，迥然不同的Glasgow風貌便呈現在面前－林立的建築物；繁榮的商業氣息；往來的人潮....比起宿舍附近恬適安逸的氣氛，這裡散發出Glasgow屬於現代的生命力。

出了車站，街頭藝人正演奏著音色蒼涼的蘇格蘭風笛，提醒人們這都市還是Highland精神所支配著....直直前進便可看到Glasgow Royal Concert Hall，不過還沒有機會去看看。我們的眼光首先被右手邊的大商場－Buchanan Gallery所吸引，雖說自從微風與京華城開始崛起，到現在的101，對類似的商場應該司空見慣了，但還是忍不住去逛了一下:P



＊Buchanan Street出口就可看到格拉斯哥皇家音樂廳。

＊Buchanan Gallery內一景，熱鬧的很唷....


出了商場，信步在街上胡亂逛。老式與新式建築交錯的大街上，汽車與行人川流不息，雖說是蘇格蘭第一大城，路也不算寬，兩線道就可以容納大部分的交通流量，紅綠燈並不是定時轉換，行人要過馬路需要先按鈕行人燈號才會轉綠....雖說如此，大部分的英國人都左看右看沒有來車就直接給它穿越了XD....這樣是很稀鬆平常的，所以我回去可能會變的不守交通規則吧:P



＊市中心街景。


中午在餐廳吃了頓午餐，便來到中央車站看看，這是一棟龐大，外表典雅的建築，沒有看到Central Station的字樣，也許會認為他是一家飯店吧。 一進門口，裡面又非常的寬敞，各地的旅客踩著不同的拍子在這個巨大的舞池中交織成一齣華麗的圓舞曲....



＊Central Station中央車站。

＊車程表下許多繁忙的旅客正看著屬於自己的班次....


大廳之中也有不少店家販賣衣飾，食品等....連上廁所都要錢orz 在大廳逛了一陣後，我們又回到大街上，繼續探索這繁忙的商業區。



＊一樓也有開放式的月台。

＊出了Central Station，在另一個出口拍一張。


待續....

Change a setting of my blog....

剛才在設定中增加了"字詞驗證"的選項。這讓人在回應時必須打出欄位上的驗證碼....雖然會比較麻煩，但是可以擋掉一些無聊留言（我上一篇才貼沒多久就被貼了兩筆無義留言>__<）。 這一類留言不外乎"嘿，你的blog很酷，你一定會喜歡這個....xxxx"然後丟個廣告（搞不好還有病毒！=__=）連結，已經對這種事怒很久了....這些也是Bot（機器人程式）亂數散播的，被亂槍打鳥到只能說衰。現在至少可以用這方法確認是人類在我的Blog留言....XD


另外還想聲明一件事：我不玩Blog Tag！

看到Blog Tag像瘟疫一樣散播....大家寫出自己的五個怪癖，再點名其他人繼續寫。基本上我想奉送幾個字：

真他喵的無聊。

就像收到的E-Mail上"請轉寄給其他人，寄給1－5人可以xxx....6－10人可以ooo...."；比較機車的還會說"若收到n天內未寄出，厄運會降臨到您身上"，還舉了啥根據都沒有卻寫得活靈活現的例子-_-"。

最好是我不轉寄結果破產又得了傳染病還失業。最好是我轉寄了最後五子登科而且中了大樂透。我只覺得這樣浪費網路資源罷了，有什麼厄運要降臨到我身上的話，通通一起來吧。

我只想用Blog紀錄我的生活，不是當垃圾筒用的，那些想玩Blog Tag的朋友，對，你遇到不想玩的人了，硬是要留這類留言的，不要怪我砍。就這樣....

ㄟ，火氣是不是有點大？XD

Glasgow亂亂逛....（2）

為了覓食，又繞回到校園前面尋找學校經營的餐廳，經過一番尋找，在接近Main Gate的地方找到了。順著階梯來到學生餐廳，看了看Menu，其實選擇不多，我們便隨便點了香料燉牛肉飯跟雞肉凱薩沙拉....另外各要了一份湯。（這樣吃下來也要八塊多英鎊....Orz）



＊找學生餐廳的路上隨手拍一張....

先問問是什麼樣的湯，得到的答案是"Potato（其實講了一串我也只聽清楚這個字Orz）"，嚐了一口，應該是用馬鈴薯打細熬成的，喝起來相當濃稠（只是感覺好像沒有調味，害我猛加鹽跟胡椒XD），雖然材料簡單，寒冷天氣裡來上這麼一碗，不啻也是種享受。



＊用馬鈴薯跟蔥熬成的湯，喝起來口感細滑可是味道超輕淡XD


香料燉牛肉飯....味道有點Orz....其實香料牛肉也還可以，肉塊頗大，各種材料燉成糊狀也分不清啥是啥:P 只是下面的飯不是一般熟悉的白米飯，缺乏黏性，吃起來有點豆類的味道....真好奇這是哪兒的米orz

其實點這道，是因為有點想回憶一下大學時代時，去英國遊學吃到這東東瞬間的感受（當時大概只能用shock形容吧XD）果然學校的學生餐廳要吃到美食是天方夜譚（謎）啊！



＊香料牛肉燉飯....好懷念的味道:P


相較之下，雞肉凱薩沙拉味道就正常多了XD，沙拉材料新鮮就不會難吃到哪去，真是安定的選擇。還灑了許多帕馬乾酪，看起來不錯吃呢....



＊雞肉凱薩沙拉，賣相跟味道都不差:P


吃飽了便從正門走出，再度往Byres Road前進，中途經過充滿現代感的圖書館；還有幾排看似公寓的古典樓房，但是看到門外的牌子發現這也是學校的系館呢。感覺真特別，本以為是宿舍之類的....


＊圖書館，現代感十足。

＊這也是學校系館呢。


在Byres Road上逛著店家，不知不覺一個下午就過去了。本來想回去宿舍再解決民生問題，不過回去也只有泡麵吃....Orz，因此雖然早了點，還是決定吃完再回去好了。翻開學校送的Glasgow Guide，在Byres Road上恰好有一家酒吧（酒吧在英國就是吃飯喝飲料聊天的地方，非常普遍），就決定去那看看....

Whistler's Mother
116－118 Byres Road，Hillhead，Glasgow G12 8TB
0141 576 0528



＊Whistler's Mother店面。

＊進門光顧前來一張街景。


推開店門，大約有兩三桌客人已經在喝酒聊天了，也許這邊在酒吧喝啤酒跟在台灣買歇腳亭飲料差不多吧:P 我們兩個看起來儼然不像是來喝一杯的人，也被店裡客人跟服務人員的好奇眼光端詳著....



＊店內的吧檯。

＊店內的擺設，氣氛輕鬆。


看著菜單，雖然大部分是以三明治為主，還是想吃熱食XD 所以我們都點了Warm Sanwiches....餡料則來試試培根＋烤牛肉＋烤雞胸的豪華組合（要價5.75鎊....Orz）。飲料因為不急著試啤酒，所以點了拿鐵咖啡（一杯1.6鎊）。



＊菜單一瞥。


拿鐵先端上來，裝在比較高且透明的咖啡杯中，咖啡與鮮奶層次分明，煞是好看。除了附上糖包，還有一小塊餅乾（這邊叫它Tablet）配著享用。對這邊吃食一直意見很多的老弟，喝了這杯拿鐵都說讚！這邊的咖啡的確很香濃，即使像拿鐵這種牛奶比例高的咖啡，依然是香醇可口....要研究一下哪兒賣的咖啡好喝啦....



＊這杯Latte連我那挑到不行的老弟都滿意！


點三明治時服務員問我要哪種麵包－Croissant（可頌）還是Ciabatta（謎）？好奇心驅使下選了Ciabatta....端上來時，看起來是種脆皮麵包....除了外皮脆硬外，麵包也是相當紮實，吃一個可以飽足相當久呢。現烤的三種肉類餡料散發出碳烤的香氣，除了牛肉有點堅硬外口感也不差，還配上許多薯條....英國的薯條吃起來外脆內鬆，比台灣的好吃啦....可是吃多還是無可避免地會感到膩啊Orz



＊吃完這盤三明治讓我飽到隔天:P


吃飽喝足，正式結束這一天的亂亂逛....菜小蟲在Glasgow的冒險將在未來繼續上演唷！