之前一次去超市，室友買了這瓶酒分給大家喝，當下令我驚豔－香甜順口，但帶有不小的後勁。Bailey's Irish Cream是用鮮奶油調和愛爾蘭威士忌而成，入口時混有鮮奶油的甜膩滑順與威士忌的香氣，入肚後濃度17％的酒精又將身體烘得暖暖的....為了回味，寫完第一篇essay後，便跑去Tesco入手一瓶....價錢不便宜，500 ml要價7.99鎊（聽說台灣橡木桶洋酒有進，不知道賣多少台票:P）....
標籤上建議冰過後飲用，或是調入咖啡....哈哈，咖啡與奶酒這樣的組合，讓人想起某痞子的一篇網路小說呢:P
＊Bailey's Irish Cream，台灣應該也很好入手了。
第一次嚐到Irish Cream的味道讓我想起一種調酒Kahlua Milk（卡魯哇牛奶，墨西哥咖啡香甜酒Kahlua調入牛奶而成）。既然連說明都建議調在咖啡裡喝了，就讓我試試調成Kaluha Milk的形式囉！這種調酒好喝又顧胃，酒味也不重唷。
把即溶咖啡（不是三合一那種唷，講究一點的可以用咖啡豆煮）與糖用一比一的方式沖成甜味重的基底咖啡，放冷（....寒冷的窗台萬歲orz）。把咖啡倒入杯內，約25～30cc即可；加入同量的Irish Cream，最後再加入100~~150cc的鮮奶（因為Irish Cream酒味較重，不喜歡酒味太重的話鮮奶可以多加一些），這樣就算完成啦！只是技術不好，沒有像Pub有漂亮的漸層，味道也還比不上Pub的就是囉^__^;;
＊VWorm自製非主流版Kahlua Milk卡魯哇牛奶~~
試喝一口，還算有模有樣呢！哈哈~~在香醇的咖啡牛奶般口感中，隱隱約約嗅到屬於威士忌的那一份厚重。慢慢喝下，胃也漸漸暖起來....^__^ （雖然咖啡害我睡不好XDrz）下次去找找看正牌的Kahlua來調....
Bailey's Irish Cream網站（請輸入國籍與出生年才能看到主頁喔！ps.未達法定飲酒年齡會被轉回Google....）
嗯....我真的是來UK唸Banking的嗎？(′▽‵)a（抓抓）怎麼都在搞些五四三的....XD
＊Bailey's Irish Cream，台灣應該也很好入手了。
第一次嚐到Irish Cream的味道讓我想起一種調酒Kahlua Milk（卡魯哇牛奶，墨西哥咖啡香甜酒Kahlua調入牛奶而成）。既然連說明都建議調在咖啡裡喝了，就讓我試試調成Kaluha Milk的形式囉！這種調酒好喝又顧胃，酒味也不重唷。
把即溶咖啡（不是三合一那種唷，講究一點的可以用咖啡豆煮）與糖用一比一的方式沖成甜味重的基底咖啡，放冷（....寒冷的窗台萬歲orz）。把咖啡倒入杯內，約25～30cc即可；加入同量的Irish Cream，最後再加入100~~150cc的鮮奶（因為Irish Cream酒味較重，不喜歡酒味太重的話鮮奶可以多加一些），這樣就算完成啦！只是技術不好，沒有像Pub有漂亮的漸層，味道也還比不上Pub的就是囉^__^;;
＊VWorm自製非主流版Kahlua Milk卡魯哇牛奶~~
試喝一口，還算有模有樣呢！哈哈~~在香醇的咖啡牛奶般口感中，隱隱約約嗅到屬於威士忌的那一份厚重。慢慢喝下，胃也漸漸暖起來....^__^ （雖然咖啡害我睡不好XDrz）下次去找找看正牌的Kahlua來調....
Bailey's Irish Cream網站（請輸入國籍與出生年才能看到主頁喔！ps.未達法定飲酒年齡會被轉回Google....）
嗯....我真的是來UK唸Banking的嗎？(′▽‵)a（抓抓）怎麼都在搞些五四三的....XD
1 則留言:
To 帥俠:
改成wine Blending ANd cooKing好了....比較貼切....haha
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