Welcome to the suck，UK觀影處女作－鍋蓋頭（Jarhead）

首先想說的是：

我終於在UK看到電影啦！ˋ(′▽‵)ˊ

克服懶惰這最大的障礙就不是什麼問題了（毆）。不過不像大家選熱門大片觀賞，我在UK第一部看的電影是由American Beauty（美國心玫瑰情）與Road to Perdition（非法正義）的導演Sam Mendes所執導的新作品Jarhead（台灣片名應該是譯成鍋蓋頭吧？）....

由一名參加波灣戰爭的美國海軍陸戰隊士兵Anthony Swofford所寫的回憶錄，也是2003年的暢銷書改編而成。戰爭如何改變人心一直是我感興趣的主題，這也是我選這部片觀賞的原因之一。



＊Welcome to the suck....


鍋蓋頭，顧名思義便是美軍士兵所留的那種醜不拉嘰的髮型，據說是模仿自原住民勇士，將周圍的頭髮剃光，只留下頭頂的一撮。當然留這髮型的人們，自然也是代表了美國最引以為傲的戰力。Swofford的父親越戰期間在陸戰隊服役，而他自然夢想著，Serve his country，直到入營....

電影一開始有一些越戰片經典－金甲部隊（Full Metal Jacket）的風味，教育士官長極盡所能地侮辱著新兵，叫罵與體罰毫不留情地落在受訓新兵身上，但Jarhead沒有像FMJ花了一半的片長描述與控訴新兵訓練的黑暗，很快地帶到了Swofford分發到陸戰隊，並成為狙擊小組的一員。在伊拉克入侵科威特後，美國決定武力介入，每個人都士氣高昂，片中還有眾人觀賞另一部越戰經典－現代啟示錄（Apocalypse Now）的橋段，當空中騎兵團轟炸越南村莊，搭配華格納的"女武神飛行"音樂時，眾士兵情緒沸騰到最高點，紛紛起來叫囂歡呼，彷如他們已獲得勝利....



＊被許多人形容是鮮嫩多汁（？）美少年的主角－Jake Gyllenhaal，飾演Swofford。


來到伊拉克，本以為可以為國家與世界主持正義的主角，卻發現在戰場中看不到所謂的敵人，在陌生的環境中，每日的瑣事折磨著戰意高昂的士兵....因為一件鳥事，主角還從代理下士被降成二兵....長官為了展示NBC防護衣的活動力與透氣度，命令士兵穿著打美式足球給記者看....巡邏時還發生美軍戰機誤擊友軍的烏龍事件....在光鮮亮麗勢如破竹的戰況下，不知道埋藏了多少這種鳥事....無怪乎與Swofford同一組的夥伴Troy老是對他說：Welcome to the suck（大概台灣字幕又要翻成狗屁倒灶了吧？-__-）。



＊穿著NBC（核生化）防護衣打美式足球，夠愚蠢XD


對這些駐紮在異國的士兵而言，最大的折磨還是與家人朋友分離，美國的高科技戰爭主義使這些最基層的戰力：步兵，無仗可打。從Desert Shield到Desrt Storm，步兵從未打過遭遇戰。來到戰場卻感受不到戰爭，這樣的折磨一點一滴侵蝕著他們....

好不容易Swofford與Troy受營長指示，狙殺伊拉克軍官，狙擊手生涯可說是為了這少數幾槍所準備，很多人當了一輩子狙擊手都還不一定有目標可以打。但當他倆來到目標區準備扣下扳機，卻被另一位長官闖入制止－他寧願選擇用空襲夷平該地也不要只有殺死一個人，傳統的作戰方式越來越不受重視了....美軍迷信大範圍高殺傷力，使得步兵不再是主流，也因此Swofford從戰爭開始到結束未發一彈....而戰爭結束後的狂歡party，大家彷彿要出一口氣似地，紛紛對空鳴槍....

回到美國，陸戰隊員受到英雄式的歡迎，也有參加越戰的老陸戰隊對他們說：大家都以你們為傲。殊不知，這些年輕人其實從沒經歷真正的戰鬥，雖然民眾歡呼聲不絕於耳，但他們是沉默的....回到家園，更面臨著自己定位上的轉變....女朋友也早就換了個新男友。Swofford不禁要問自己，為國服役的初衷到底是對，還是不對....

本以為這部電影對話會比較簡單，沒想到少了字幕還是有一半不懂Orz....這部雖以波灣戰爭為背景，但就跟片中士兵一樣，看不到什麼戰鬥場面。雖然比不上許多經典戰爭反諷片，Jarhead還是具一定水準，相當值得一看，而且Sam Mendes手法果然比較視覺系，有許多場景很有他的風格....只要不排斥片中多達200餘次的fxxk（其中約三分之一順便問候別人的媽媽這樣XD），不妨進電影院感受一下波灣戰爭的世界吧！Welcome to the suck....

Reading Party for CDS....in Dunblane Hydro(3)

走進會議廳依照分組坐定後，雙方國家代表開始談判囉。我被分到的國家是南非，在G24中算是比較不主動的國家，我也樂得在一旁聽著大家你來我往:P....

教授分給大家幾個議題，包含了農業，金融，環保....等等。我們必須運用談判技巧，透過利益交換或組合的方式使對方接受。雙方陣營互相鬥智過程還滿有趣的，與昨天講課的沉悶成了對比....

不知不覺地上午就這樣過了，談判結束。各組回報談判結果，我們在大部分的議題上達成共識....而其他組有些談到最後無疾而終；也有些五分鐘就全數通過議題XD....最後教授做了一番總結，在輕鬆的氣氛下我們前往餐廳用午餐。不過菜色沒什麼變化，因此我也懶得拍照片了:P

今天下午有幾個小時的自由時間，回房睡覺似乎有點浪費，幾群人決定到Dunblane去走走，幸好天氣不算太糟....難得來此地，享受一下靜謐的小鎮風光才不枉此行。



＊Welcome to Dunblane~~


沿著公路很快地進入Dunblane鎮，雖然沒什麼景點可逛，吹吹風，欣賞一下小鎮景色也不失為一項調劑，倒是鎮上居民似乎對我們這群學生很是好奇....一路上少了大樓的遮擋，小巧的平房顯得特別可愛，有些煙囪還在飄著青煙呢。經過一道小河，潺潺流水聲聽來也心曠神怡。



＊Dunblane小鎮風光。


在UK，一座城鎮可以沒有Shopping Mall，但似乎不能沒有Cathedral。來英國到各處觀賞當地的教堂也算是一種樂趣，即便不是教徒....畢竟建築工藝的集大成都是在Cathedral上。來到了Dunblane Cathedral，這可以說是這裡最雄偉的建築了吧。雖然旁邊圍繞著墓碑，但不會讓人有陰森的感覺....鐘塔佇立在灰濛濛的天空中，祥和中帶著一點點的蒼涼。



＊Welcome to Dunblane Cathedral。


推開門走進教堂，華麗古典的建築風貌便呈現在眼前。不論是雕刻或是彩繪玻璃都把藝術與宗教融合在一起，四處可見的碑文也刻畫著各個人物生平的事蹟，將一座教堂提升到鎮上人民心靈依託的境界。Dunblane鎮雖然不大，但教堂規模卻有相當水準，真是令人讚嘆。逛著逛著，陸陸續續有同學進來參觀。教堂的管理員可能會覺得奇怪，怎麼一下跑來這麼多亞洲觀光客吧:P

看看時間不早了，為教堂留下全景後便踏上回DH的道路....Reading Party也在這中場休息後突入下半場囉！



＊Dunblane Cathedral內部。

＊Dunblane Cathedral全貌，See u next time！


慢慢踱回DH，也快到了下一堂課的時間了。同學們又魚貫入座....另一位主講教授Prof. Paul Mosley是個講一講課就會開始自High的人:P常常才剛開始準備講笑話，他就笑得快要講不下去了....-__-尤其Mosley教授聲音宏亮，不愛用麥克風，但講課過程幾乎都聽到他笑到快抽搐，我們卻不知道他在爽什麼:P他的主講題目是trust，經過一番講解（偶爾穿插著我們聽不太懂的笑話:P）後，明天大家準備分組玩遊戲....嗯....trust要怎麼玩遊戲呢？明天就揭曉囉！



＊左邊是講起話來很容易自High的Prof. Paul Mosley，右邊是CDS的系主任Alberto Paloni。


很快地又到了晚餐時間，又得換裝囉:P換上西裝來到餐廳，至於晚餐菜色嘛....昨天是牛排，今天是烤雞....真不懂英國人怎麼這麼愛雞胸肉，台灣可是幾乎每間餐廳都賣雞腿排的啊:P雞胸肉一點都不鮮嫩-__-今天也許是走比較遠的路的關係，吃完晚飯就很想睡覺，影片就被我pass了XD....直接溜回房睡覺去，但沒多久，因為設備問題影片提早結束。我又被同學抓下來喝酒喝到兩點Orz....


＝我睡醒了分隔線＝我睡醒了分隔線＝我睡醒了分隔線＝我睡醒了分隔線＝我睡醒了分隔線＝


七點半接起Morning Call，總覺得睡眠越來越少:P黑眼圈越來越大啦@__@掙扎著盥洗，換裝收行李（因為是最後一天，吃早餐前要把行李拿出來），吃完早餐（過程與菜色跟前一天相差無幾，自動略過XD）後，我們再度延續前一天Mosley教授的課程，分成幾組開始來玩遊戲。這也是我們在DH的最後一天了....

遊戲很單純地就是投資者與被投資者之間trust的過程：兩方在分開的地方，由一位coordinator負責把投資者的資金交付被投資者，而被投資者決定要還多少回去。一陣爾虞我詐（其實大部分人還是很有良心的^__^）後，還是有小賺....不過也有人一毛都拿不回來，無語問蒼天XD....要小心在遊戲裡就會A人錢的人啊，人心險惡喔:P順便要感謝我們辛苦的coordinator－Brandon（因為我們是Group Y，我很自然地用Yankee識別，但Brandon馬上正色強調他是南方人，不准叫他Yankee，因為Yankee侵略他們XD）....在投資者與被投資者兩邊跑來跑去的，才得以順利完成遊戲。



＊再見啦DH！回去拼考試Orz


結束遊戲，教授與系主任Paloni下了結語之後，在歡樂的氣氛中結束了Reading Party，看看錶也快到了回Glasgow的時間。在此前先吃頓在DH最後的午餐....午餐後大家爭相在DH留影。Party完後，幾天下來拋開的書本堆又得趕快鑽回去啦Orz....再沒幾天就要連續考Marketing與Corporate Finance呢....我們忐忑不安地來；又忐忑不安地回去。不過，很希望系上能再辦一次類似活動，只要沒有考試壓力，一定可以玩得更盡興^__^

Reading Party for CDS....in Dunblane Hydro(2)

下樓來到了DH的會議廳，廳內桌椅已排列整齊，桌上還有瓶裝礦泉水供大家取用。在這儼然佈置成一間大教室的會議廳內，主講教授Prof. Anthony Clunies-Ross已經準備好授課了。等到大家都坐定，便開始我們的主題－Negotiation，教授一邊分析著談判的定義，以及在國際談判桌上各國的立場等等。但對我們這些實際上沒有事先讀過資料（都在準備考試，完全沒有想到要看這些資料XD）的人來說，根本是催眠音符Orz....



＊Reading Party第一場主講人Clunies-Ross教授。

過了很心虛的一小時之後，教授結束講課，而我們必須分成幾組討論，雖然有些人跟我們一樣沒看資料，還是很努力地掰出一些內容....這段期間彷彿覺得時間慢了下來，一分一秒都很長-__-....總算是在下午四點盼到了Coffee & Tea Break....來到Lounge取用咖啡與茶，順便跟同學交換一下苦笑:P實在沒有心情投入....



＊Coffee & Tea Break所在的Lounge。


回到課堂上，教授宣佈要將我們所有學生拆成幾組，每一組分成G8（已發展國家）以及G24（發展中國家）進行國際條約談判的模擬....這對沒讀資料的人來說真是大大的Orz一記....各組學生要研擬策略達到各自利益的最大化，真是太刺激啦XD雖然已近吃飯時間，許多人還是熱絡地討論著，甚至約定晚飯後開會....-__-（心虛中）



＊討論實況。


過了個不知所云的下午，真是累人....Orz交代完次日集合與開始"模擬談判"的時間後，也該準備吃晚餐了。從之前就聽說Reading Party需要正式服裝....雖然不知道會用在哪個場合，但大家都帶來了（我的還是以前大樹金控的制服呢:P訂做的合身，材質顏色又不會突兀，就被我留下來了XD）。

不久，就聽說餐廳要正式服裝才能入場，我很好奇如果連襯衫都沒帶的人是不是不能吃飯？=__=先為一陣子沒穿西裝的自己拍個照，拍完後正好相機也需要充電....只好請它乖乖等我吃完飯回來囉！



＊好久沒穿西裝啦XD粽子小姐們送的萬寶龍筆可是有別在口袋上唷。


晚餐與午餐不同，採前菜－主餐－甜點的套餐形式....不過說實話，一點也不特別-__-，台北隨便一家不錯的西餐廳的排餐就足以狂電它....突然覺得台灣真好，不愧是美食天堂啊XD這頓晚餐，大概只有份量及格吧....

用完晚餐，還有影片觀賞的活動（當然不是娛樂片XD）....但對現在的我來說，只要不是娛樂片就會讓我想睡。等到影片結束走出會議廳，坐在飯店的古典風味小Lobby中，點杯黑麥啤酒Guinness享受一下蘇格蘭的風情，才在索然無味的一天中找到一點樂趣....邊聊天邊喝完啤酒，時候也不早了，加上一點都不想認真討論明天的議題Orz還是早早躲回房間睡覺好了....我可是想念那張雙人床很久了XD



＊飯店的小酒吧，來小酌一番再去睡覺。

＊Good Night！Dunblane Hydro....


＝我睡醒了分隔線＝我睡醒了分隔線＝我睡醒了分隔線＝我睡醒了分隔線＝我睡醒了分隔線＝


很久沒有一早被Morning Call吵醒了，依依不捨地從雙人床爬起來....天氣真是冷冽，房間的暖氣似乎一點用都沒有，還要披上外套才有辦法匆匆梳洗，不然好想直接投回床的懷抱Q__Q，掙扎著穿戴完畢便前往餐廳用早餐，既睏又冷的早晨，至少還有這件事令人期待....

早餐果然也是Scottish Style，從Buffet取用自己喜歡吃的東西（偷偷觀察中國學生，個個變得很挑食了XD），已經能完全接受這類早餐的我，除了該拿的菜色外，以前沒試過的黑布丁（Black Pudding）當然不能放過....其實黑布丁跟我們的豬血糕差不多，豬血糕是豬血加糯米製成，黑布丁只是把米換成了燕麥。很可惜地黑布丁因為預熱過久，吃起來乾乾的-__-而其他的菜色水準都還不錯。吃上一大盤早餐，再配上幾片烤吐司抹果醬，喝杯咖啡果汁，豐富的早餐讓人一天充滿元氣！



＊餐廳沒被我們學生佔據的一隅。

＊豐富的早餐，吃完飽到中午沒問題。


結束了愉快的早餐，該繼續討論如何談判啦！延續前一天的課題，我們鼓起勇氣往會議廳前進....


待續....

Reading Party for CDS....in Dunblane Hydro(1)

9號開學沒多久，就收到通知：我們的系CDS（Centre of Development Study）要在16號舉辦為期三天兩夜的Reading Party。老實說，準備在月底接受考試轟炸的我們，不管是多有趣的活動，一點想去的心情也沒有Orz....但是凡是CDS學生都得義務（Compulsory，搞得跟當兵一樣....義務役＝不願役-_-;;）出席。也只好拼了，回來多熬幾天夜就是了....



＊帶著忐忑不安的心情出發~~

搭上遊覽車，穿越細雨綿綿的陰鬱天氣。此番前往目的地是Dunblane，位在Stirling附近，而我們要住進的飯店叫做Dunblane Hydro（以下簡稱DH）。介紹資料上強調DH是Hilton希爾頓集團旗下的一間飯店，但實際上觀察應該只是加盟而已....因為飯店內沒有任何Hilton的標誌。雖說如此，飯店所在環境還是相當優美，靜靜地座落在青翠的小山丘上迎接我們的到來。



＊Dunblane Hydro在小丘上等著我們光臨。


由於是旅遊淡季，飯店幾乎成了我們學生的天下，也為它注入一股活力。建築彷如古色古香的大宅，又有一絲城堡的氣息，讓人有一些期待感....在細雨中下了車，我們陸續穿過旋轉門走進飯店準備Check in....此時已是中午時許，於是我們一行人先將行李寄放櫃檯，解決民生問題....

走進餐廳，如同之前所講，我們這一大團儼然是目前入住飯店的主力，霎時間讓餐廳像熱鬧的夜市般活絡....（當然東方人喜愛飲食間高談闊論的文化居功甚偉....:P）午餐採用Buffet形式....但這麼說似乎也不妥，因為量是有控制的，大家都拿完一輪後很快就撤了Orz....



＊Dunblane Hydro的中央鐘塔與門口。

＊DH的Reception櫃檯。


至於午餐菜色三天來都沒什麼變化Orz....湯與麵包每人一份，吃完再去buffet取用主餐。主餐有肉類二到三種：包括我個人評價很高的烤火腿，不但肉質嫩脆，現場切分的份量也給得相當大方。另外還有雞肉與牛肉各一道，但總覺得沒有火腿好吃....澱粉類不用說馬鈴薯是主力，還有提供義大利麵與米飯，而且飯是之前在學校吃過，味道像豆子的那種XD....看著來自中國諸位同學吃到這種米飯時的shock表情，我暗爽在心頭XD~~蔬菜種類很少，總之就是花椰菜萬歲這樣。搭配上並沒有刻意為東方人做調整，喜愛肉食的人應該會吃得很愉快~~



＊餐廳與buffet檯，這邊根本就是我們CDS的地盤XD

＊午餐菜色一覽，烤火腿真是不錯吃。


結束午餐，經過一陣子排隊填寫資料的過程，總算可以把行李搬到房間裡了。即使我們全體人數約有一百人之譜，每個人還是可以自己住一間房間，真是令人高興（也透露了這間飯店淡季時空房有多麼地多....:P）。

用磁卡開了門走進房間，左手邊便是一張雙人床。噢~~好久沒有睡到可以在上面滾動的床了，真是太棒了（先滾個兩圈再說^Q^y）。另外還有附鏡子的梳妝台，衣櫃與電視。浴廁空間也不小，這房間與各類簡單但精緻的設備就將陪伴我三天囉！真是令我滿意....雖然想馬上睡一覺，但可惜馬上就要開始活動行程了....不能久待，趕緊安頓好行李後，便拿出資料往樓下移動，Reading Party要正式開始囉！



＊我分到了一間Double Room！真讚啊~~（在床上滾動中）


待續....

Change Blog Settings：標題背景圖一號上線

從Petersky's Place看到的方法....

現在把標題背景從一片黑暗換成了尼斯湖旁的Urquhart Castle。之後可能需要微調一下，但目前看起來的感覺還滿接近我要的效果....^__^（事實上已經肖想很久了....:P）。除了這位Peter，還要感謝另一位Peter－熙賢提供的相片修改程式PhotoCap，雖然我已經入手很久了卻一直都沒有表達謝意....<(_ _)>

另外連結加入娛樂星球，Iremember美食大長今。兩個Blog都很有可看性喔....^__^特點是這兩位跟菜小蟲是透過網路與Blog認識的朋友，網路真是大大縮短彼此的距離呢^o^

報告完畢囉....繼續拼Essay去。（最好是要交Essay還來玩Blog....眾人踹....Orz）

Happy 2006~~菜小蟲的Quiet but boring Hogmanay....XD

2006年到囉~~大家想必過了個精采的跨年活動吧！菜小蟲要先祝大家新年快樂~~

在Glasgow的我並沒有像大家熱熱鬧鬧地去過Hogmanay（這是蘇格蘭專有的名詞"除夕夜"唷^__^y），因為參加晚會需要門票，但又源於種種原因沒有買到，就沒有去囉....雖然沒得參加晚會，我還是透過認識的有力人士，在Glasgow的交通號誌上打出給大家的賀詞（聽廣播Glasgow因為我的這則賀詞造成全市大塞車，爽XD）。有照片有真相，大家看看：



＊給大家的新年賀詞....


既然不需要參加晚會，就來磨練一下自己的廚藝好了。想起上次在中國超市買的味（酉林）Milin，就拿它來挑戰日式豬排丼吧！在網路上看了一堆食譜加上自己對料理東西軍的記憶，這次挑戰成功的話以後就可以多多練習啦。這也是我第一次把料理實況貼到Blogger呢....=////=請大家多多指教囉。

我所買的Milin是含酒精的，所以第一步要先加水（Milin一瓶容量只有300 ml，多灌點水才能煮多一點醬汁....:P）煮沸揮發酒精，不然豬排丼吃起來會令人"陶醉"XD....煮掉酒精的Milin會留下頗濃厚的甜味（還好有加水....:P）與米麥類的香味，所以有人用米酒加紅糖代替Milin....加水調整濃淡後，嚐嚐味道覺得可以了，加入醬油調味並繼續加熱。最後一道手續原來是放柴魚片的，但UK這裡不好找，所以我用了柴魚高湯粉取代，加入柴魚粉後熄火放冷。完成品味道還不錯呢:P有點想拿烏龍麵蘸著吃....XD



＊菜小蟲自製和風醬汁與炸豬排。


接下來是炸豬排部份，豬里肌用刀背稍微敲過，抹上鹽與胡椒再裹上麵粉，蛋汁，麵包粉後下油鍋炸熟備用....經過之前的幾次失敗，這次炸得還滿漂亮的:P豬排即使沒有全熟也沒關係，因為等一下還要再加熱....^__^

將先前的醬汁舀出少量到一小鍋中，把洋蔥切絲與蔬菜鋪上後開始加熱直到蔬菜熟軟，接下來擺上豬排繼續加熱....趁這空檔順便把用日本米煮的白飯盛到碗中備用。到醬汁開始沸騰時澆上打散的蛋（剛好裹炸豬排的蛋汁就拿來用....:P）就可以趁熱盛到白飯上囉！



＊有了醬汁跟炸豬排，就可以做豬排丼啦！


完成了還真是有模有樣呢^Q^y（tsunami君，看到實物再去吃春日不遲啊XD）豬排麵衣殘留著些許酥脆口感，配上甜鹹醬汁與白米飯....總算是重現了一點吃日本料理的感覺，如果再來碗味噌湯那就更棒了。2005即將結束之際，我要用吃這碗豬排丼的感恩心情感謝大家對我各方面的支持鼓勵，順便祝我自己與朋友家人在新的一年中，不管是生活事業學業或愛情方面都能夠katsu（勝利）！

飽餐一頓後，提醒自己以後去中國超市要多買幾罐Milin....想吃日式口味就靠它囉^__^....繼除夕晚餐的豬排丼後，過兩天我又試著用雞肉與雞蛋做了親子丼....快速又好吃，而且本來每煮必用的大炒鍋也可以放假呢。



＊菜小蟲自製豬排丼，成功了，大感動~~Q__Q

＊菜小蟲自製親子丼^o^y


最後還是要祝大家2006新年快樂....嗯，其實那賀詞是Letter James網站提供的服務啦（眾人毆....Orz）。最近提供這類服務的網站滿多的，有興趣可以去搜尋看看。新的一年還是請大家多多指教，May all of my friends have a great 2006！