（終於）下雪啦~~

自從上次短暫下雪卻沒帶到相機的扼腕經驗後，Glasgow就是一直沒有再下的跡象=__=....

29號本來想去看個電影，結果電影院大排長龍（唔，在UK做哪件事不用大排長龍？:P），想看電影的欲望驟減，於是去敗了DVD（被毆飛）以及快要見底的食物回宿舍。晚上七時許正在做晚餐的當兒，室友Aidan突然叫我看看窗外....喔喔~~外面被雪籠罩啦！



＊雪花片片~~

＊外面變成一片銀白呢。


氣溫變冷這麼久總算是等到下雪啦....雖然也不是第一次見到，但還是有點小興奮^w^只不過早就過了屁股三把火的年紀，還是躲在溫暖的室內靜靜觀賞雪景就好:P希望這場雪能持續久一點，至少到隔天讓我拍拍幾張白天的雪景吧....



＊隔天早上漸漸開始融雪囉。


30日補充：一覺醒來，外面的雪已有開始溶化的跡象，還好情況不算嚴重，還是先為它留個影吧！開始融雪地面會又濕又滑，氣溫也會更低....看來又是個待在室內的好日子（抖）。

Edinburgh亂亂逛....

到UK以來，一直都想去愛丁堡（Edinburgh）走走。當初遊學之旅來到這雖然才短短的兩天，但這城市給我的印象卻非常深刻....如今在Glasgow，離Edinburgh僅約一小時車程之遙卻還沒去拜訪過，真該打^__^;; 聖誕前夕，臨時起意就過去看看....我想我所缺乏的是行動力吧，告訴自己別想東想西，下定決心殺過去就是了。

在Buchanan Bus Station搭上前往愛丁堡的車，此時已近中午時分，Glasgow的天空陰鬱且飄著細雨，有點像在宿舍悶了好幾天的我的心情....希望給自己refresh一下。抱著期望的心情，Coach在公路上飛馳，看著天空，雨雲逐漸被甩在後面....陽光從雲層中透出，心情也慢慢興奮起來。經過約一小時的車程，來到了Edinburgh，蘇格蘭的魔幻之都。



＊愛丁堡我來了！照片是Victorian Balmoral Hotel的鐘塔與威靈頓公爵（Duke of Wellington）雕像。


稱愛丁堡為魔幻之都，是因為覺得這座城有一種很奇特的吸引力：有古典，有現代，而且有巧妙不突兀的融合。以充滿觀光商業氣息的王子街（Princes Street）為中央幹道；市中心的核心便是交通匯集點－愛丁堡威佛利（Edinburgh Waverly）火車站。旁邊瀕臨著廣大的王子街花園，在汽車與行人間散發著綠意。而四周地勢較高所在，則是以愛丁堡城堡為首的各個優美景點俯瞰著全市。



＊王子街旁的史考特紀念碑（Scott Monument）。


聖誕節前夕，愛丁堡街上果然不是普通的熱鬧，王子街花園也有跟George Square一樣設立一些臨時性的機動遊樂設施，看著小孩與大人開心地坐著摩天輪或離心飛梭，不禁也感染一些歡樂氣氛。遊樂設施旁便是為了紀念出身愛丁堡的文學家Sir Walter Scott設立的紀念碑，與對面流行服飾商店對街遙望著。一邊觀賞著人來人往，一邊朝王子街花園走去....



＊從王子街可以看到聳立在高處的愛丁堡城堡。


雖然已是寒冬時節，花園裡的綠意卻還是相當濃厚。沿著花園邊走，可以看到對面崖邊的愛丁堡城堡。想像一下暑期時分的軍樂節與文藝節，一定是萬分熱鬧。要多來幾次探探路才行:P 信步走到王子街花園裡，一節裝飾成火車模樣的遊園車正熱鬧地在園內行駛，一邊的柵欄裡可以看到許多鹿，可惜紅鼻子魯道夫不在裡頭:P 也不知道聖誕老人的雪橇藏在哪XD 至於Santa可能在北極趕著包禮物還沒下工吧XDXD



＊鹿老兄，在為幾天後的快遞工作培養體力嗎？:P


在花園裡四處走走，可以看到一座巨大的噴水池，此時陽光正好從雲端露臉，光線斜斜地照射在噴水池的雕像與遠處的城堡上。幸好此番前來天氣還不錯，可惜冬日時節太陽下山得早。不然坐著曬曬太陽，喝杯咖啡，感覺一定很不錯。從旁邊的出口繞過St. John's教堂，再往回朝向人們來到愛丁堡的一大誘因－愛丁堡城堡前進....



＊王子街花園中有一座巨大的噴水池，可惜這次來沒有開工:P

＊花園旁的聖約翰教堂（St. John's Church）。


皇家哩大道（Royal Mile）位在舊城區，跟以王子街為中心的新城區不同，散發著懷舊古典的氣息。大道兩端連接了城堡與荷理路德宮（The Palace of Holyroodhouse），兩地都是以前蘇格蘭皇家的重要建築。兩旁除了古典建築外名產店也相當多，此時約是下午三時許，太陽威力已大大減少，在天黑前只能參觀其中一個景點。那麼先來看看城堡好了，轉向上坡往高處的愛丁堡城堡前進....



＊這條街就是通往城堡的皇家哩大道（Royal Mile）。

＊愛丁堡城堡門口，著名的軍樂節就是在這廣場舉行。


來到宏偉的城堡門口，瞧瞧參觀票價....要9.8鎊，成人與學生同價....這是搶錢嗎Orz 不過沒來看過就只好乖乖交錢囉，猶豫太久太陽就要下山了。進入城堡，絕佳的地理位置可以俯瞰著愛丁堡新城一帶，除了優美的景色外，還有許多介紹城堡事件的故事板，雖然不熟悉蘇格蘭歷史，看著板上介紹的各個事件，倒也津津有味。其中最珍貴的要數失傳一陣子又再度發現的蘇格蘭王冠，寶劍，權杖以及命運之石（Stone of Destiny）了，精美的雕工下更藏著一段王室傳說，可惜這些寶物是禁止攝影的。



＊咬牙買了將近十鎊的門票進去參觀~~

＊城堡頂上的建築。

＊兄弟們，開砲啊！XD

＊從城堡上俯瞰華燈初上的愛丁堡。


逛著逛著天色逐漸暗了下來，城堡的照明開始上工了，腳下的愛丁堡也開始點起燈來。站在城牆邊看著夜景也不啻是種享受，只可惜氣溫不停降低風也大了起來，城堡參觀時間也近尾聲，便緩緩地離開。走出城堡，發現城堡在燈光的妝點下散發出金黃的光華，在黑夜中彷彿真是一頂皇冠一樣。為城堡拍下今天最後的照片，轉身又踏上皇家哩大道....因為時間不夠沒辦法參觀到城堡門口附近的蘇格蘭威士忌展覽館，就下次再來吧！展覽館隔壁便是以詭異氣氛出名的幽靈餐廳（Witchery Restaurant），書中介紹這家餐廳有辦理幽靈之旅，下次有同伴時再來體驗一下好了。



＊夜晚的愛丁堡城堡在燈光下呈現另一種風情。

＊城堡門口便是著名的幽靈餐廳（Witchery Restaurant）。


走出Royal Mile，本想找家B&B停留一晚，隔天繼續逛的。但發現另一顆相機電池沒充電....Orz 不能拍照就沒什麼意義了，於是決定回Glasgow去....反正，來這邊不需要花太多時間^__^下次有機會再來Edinburgh走走囉！

Merry Christmas~~^Q^Y

一年一度的Christmas到囉~~不知道各位朋友們怎麼度過呢？

待在Glasgow的我，當然要出去感受一下聖誕節的氣息！與同學在市中心閒晃著。24日大部分商家最晚營業到1800....隨著太陽西沉華燈初上，人潮漸漸從街上散去。不過George Square仍然洋溢著歡樂的聖誕氣氛。廣場上早在一個月前就設立了個冰刀溜冰場，許多大人小孩都開心地馳騁在冰上....可惜我不會溜:P 除此之外也不能免俗地也立起一棵聖誕樹，雖然不若新光三越的高大XD....但亮麗的裝飾令古典的廣場多了一點溫馨。用這一張照片跟大家分享一下Glasgow的聖誕夜！



＊Christmas Eve的George Square與廣場上的聖誕樹。


逛完廣場，我們想Glasgow Cathedral應該會有望彌撒的活動，就決定去那看看。說來慚愧，來Glasgow這麼久我還沒去看過大教堂呢:P 因為離市中心有相當一段距離，所以也總是告訴自己下次再去....=////= 走了段不算短的路後，來到教堂。卻很失望地發現似乎沒有任何活動，只好拍下夜晚的Glasgow Cathedral與大家分享一下。幸好裝飾建築的燈光沒有休息，仍把黑夜中的大教堂照射得美輪美奐。



＊Glasgow Cathedral夜景，這座古老的大教堂在二次大戰期間奇蹟似地躲過德國空襲。


這晚與十來個來自台灣的同學們喝酒聊天打牌，過了個很歡樂的夜晚....直到深夜才道別。也是個很不錯的聖誕節呢^__^ 希望大家都有個美好的聖誕節！（或行憲紀念日~~哈哈~~:P）

中國超市冒險再一章

自從上次在中國超市採購一些商品後，一直想在X'mas前再去一趟補個貨，前幾天總算如願再度來到Maryhill。到了之後先來在萬富行前補拍幾張，讓大家看看中國超市長得如何....果然十足倉庫模樣對吧:P 順便也到了萬富行門口留影，本來想拍拍裡面，但是攝影機實在很多....不太好意思闖進去亂拍=///=（羞）

＊萬富行建築物外頭模樣，其實根本是倉庫XD

＊上次沒拍到的萬富行門口，裝飾得還有點中式氣氛。


上次從萬富行回來之後，就聽其他人說同一區還有一家有華行（Chan's Ltd.），貨品種類相似，價錢卻較萬富行低些。那這次來一探究竟吧！在同一區轉來轉去，在這些破舊的建築中總覺得犯罪氣味濃厚....希望只是我想太多-_-" 總算找到一條上坡道路有著有華行的標示，這條路看起來相當荒涼，正好又有一輛警車緩緩從上頭巡邏下來，實在有點小害怕....



＊有華行的標示，這邊感覺荒涼破舊，果然結伴同行比較好（抖）


慢慢沿著坡道走到頂端，才能看到有華行的門口。比起門口有稍稍裝潢過的萬富行，這家實在沒什麼特色-__-" 希望不要白逛才好。抄起推車往貨架裡鑽去....東西的確比萬富行便宜些許，不過有些商品這邊比較缺乏，尤其是日式調味料....像咖哩塊或是Milin（所以這些只好又回萬富行買:P）。這次貨架上的李錦記調味料吸引了我，所以結帳時發現我抓了好大一把呢XD



＊在有華行裡偷偷拍一張（羞）。


回到宿舍清點一下戰績。

這次買了兩包日本米（有華行的叫做國寶Kokuhou）與一大堆調味料：之前一次也有買的中式豆豉辣醬，金蘭醬油，還有李錦記一堆醬料，這些似乎都是出於好奇心買的:P 另外還買了炸天婦羅用的炸粉與麵包粉，日式豬排醬（趁室友不在來實驗日式炸豬排:P），Milin一罐（要怎麼用還得請教一下XD）。最後買了幾包紅豆與中式冰糖。呼呼....除了唸書以外，聖誕與新年假期就來把廚藝磨練磨練好了！\__/o喔喔喔~~



＊這次採購的部份戰利品，還有一些懶得照了:P

喜歡的小吃－小義大利

從抵達Glasgow到目前為止，我還是沉浸在自己煮自己吃的樂趣裡（雖然料理還是上不了檯面XD），但有時總難免會需要外食。前一陣子做分組報告，常常弄到圖書館關門時間，當然是不可能回宿舍做晚餐吃，想找好吃又便宜的食物在UK真是難上加難，不過Byres Road上有一家品質與價格都令人滿意的義大利小吃餐館，名字就叫"小義大利（Little Italy）"。

Little Italy
205 Byres Road，Glasgow，G12 8TN
0141 339 6287



＊Little Italy就在離Glasgow Uni.不遠的地方。

地址就座落在Byres Road與Universtiy Avenue交叉口附近，號稱"把義大利的味道帶到格拉斯哥西端（Italian Taste Brought to Glasgow's West End）"。去吃了好幾次，味道相當道地，價格也不貴，難怪座落在店內與吧台，為數不多的空位總是很快就滿了。

雖然是小吃吧，但店面精緻不馬虎，開放式的前檯與廚房可以讓人清楚看到作業流程。推開門走進小義大利....店內總是瀰漫著咖啡與比薩香，要order只要到前檯說一聲就可以了。我們來這兒都是點slice pizza，份量一個人吃剛剛好，再配杯香醇的咖啡....口齒留香之餘，不禁會愛上這家店呢！



＊前檯側寫，點菜與服務人員說就可以，他們也負責調製咖啡飲料。

＊後台開放式的廚房，可以看到師傅忙進忙出的。


如果在Little Italy點用比薩，在前檯決定比薩種類並付費之後，可以拿到一個"比薩呼叫器（pizza pager）"。當呼叫器閃燈震動時，就表示比薩好囉！^__^ 逕自到廚房櫃檯"領貨"便可:P 第一次拿到還覺得頗新奇的XD 店方跟客人也不會有弄錯的疑慮，讓整個作業很有秩序。



＊Pizza pager，當它閃燈震動，就表示pizza烤好囉！


Little Italy的咖啡香濃好喝，價格也不高，最貴的摩卡奇諾小杯也不過1.6鎊，大杯的2.1鎊。這次照片拍的是拿鐵，上面浮著美麗的奶泡，加點糖攪勻徐徐喝下，鮮醇的熱拿鐵不僅僅口味令人滿意，讓胃也溫暖起來囉。來這家店只喝咖啡的大有人在，喝完臉上洋溢幸福，讚不絕口的人也不在少數呢^__^



＊Little Italy的Latte，只有讚而已。


Slice pizza是在方形的鬆厚麵皮上鋪上蕃茄醬料與mozzarella cheese與其他料烤出來的，若是不加上其他料，只要蕃茄與起司，這樣只要收1.9鎊，想要添加其他材料一項收40 pence，也就是0.4鎊。第一次去吃因為沒弄清楚叫了份什麼都不加的slice pizza，不過小義大利烤出來的比薩即使只有蕃茄與起司，吃起來仍濃郁酥脆但不膩口，不愧是來到Glasgow的義大利風味呢！

今天的slice pizza加了義大利臘腸salami....令人食指大動唷^__^



＊加了salami的slice pizza。


在Glasgow想用合理價格享受義式風味，小義大利是我的最佳選擇....希望下次也能試試像pasta等不同的menu！

好物之二－墨西哥咖啡香甜酒Kahlua

報告完成，然而課業只有馬不停蹄可以形容....放完假又是報告考試....無怪乎老師要我們過個"productive vacation"（有生產力的假期？....=__=凸）。雖說如此，還是得享受一下放假的感覺....難得在歐洲過X'mas跟New Year，可不想都在書本堆中度過啊Orz

喝點小酒當然是最好的方法了，自從上次買了Bailey's Irish Cream，讓我想起Kahlua Milk這道好喝又顧胃的調酒後，心中就打定有空要去找正牌的Kahlua來玩....報告完成前夕，逛酒類專賣店時隨口問問，還真被我找到了呢....^__^ 拿出來端詳先....



＊墨西哥咖啡香甜酒Kahlua，喝起來香甜膩口但酒精度不算低呢，有20％喔。


入手價是700 ml一瓶12.99鎊，實在不便宜....也許因為是品牌少的緣故吧。雖然大家都在酒名前冠上墨西哥三個字，但其實標籤寫的裝瓶地點跟公司所在都是LA....Orz 會這樣稱呼，是因為原料採用了墨西哥咖啡豆，經過烘培再與蘭姆酒和其他配方調成。Kahlua用了蘭姆酒做為基底，因此酒精度並不低，達20％....

先倒一點來試試再說，旋開瓶蓋，一股濃郁咖啡香混合酒香撲鼻而來，聞起來還有股焦糖的甜膩。一點都不像20％的中級殺傷力:P 注入杯中，酒液有少許濃稠感，顏色是漂亮且晶瑩剔透的深咖啡色。先不加任何東西嚐一小口....剛入口很像咖啡糖漿，感覺不太到酒的辛辣，反而相當的甜膩。入喉後才感覺到酒精的威力，一股火焰往喉嚨深處燒去....嗯，不能因為口感像糖漿小看Kahlua的殺傷力呢:P



＊這，才叫Kahlua Milk！


興沖沖地把冰箱的鮮奶（我買來就是為了調這個....唔....料理也會用到啦=////= 但是我還是不喝鮮奶....）拿來調進Kahlua，酒與鮮奶約一比三，再放些冰塊，就可以享用好喝又顧胃的Kahlua Milk囉！除了這最基本的調法，也能調入咖啡，或是與伏特加酒做一些變化。（嗯....資料建議Stoli牌伏特加....*memo*）（謎之聲：這個人開始陷入調酒的世界了╮(╯▽╰)╭....）希望接下來還能找到更多好物:P

Kahlua網站（進入後請輸入國籍與出生年才能看到主頁喔！ps.未達法定飲酒年齡會被轉回Google....）

Change Blog Settings：★閱讀全文★

現在起開啟菜小蟲的Blog，會發現文章怎麼都被腰斬了？XD

請大家仔細看看每一篇文章的右下角，會出現....

★閱讀全文★

字樣，點進去才會看到整篇文章。這是由tsunami君所研究教導的方法，在此先感謝他的熱心指示<(_ _)> 讓我的Blog看起來不至於落落長....也讓大家瀏覽時比較方便^__^ 只是目前只修改了頁面上的幾篇文章，至於比較早期的文章就需要視文章長短需要再慢慢施工囉....有任何不便請見諒。另一個無關痛癢的修改是最後一些貼文資訊把它竄改成中文，讓整個版面看起來比較親切XD

說實話，我自己看起來也不太習慣說0__o....到底怎樣調整配置才好呢（思~"~）
如果感覺不太好，我還是會換回來，不過我需要大家的意見....:) 請大家說說看感覺吧。

好物－愛爾蘭奶酒Bailey's Irish Cream

最近好像真的變成酒鬼....╮(╯▽╰)╭

之前一次去超市，室友買了這瓶酒分給大家喝，當下令我驚豔－香甜順口，但帶有不小的後勁。Bailey's Irish Cream是用鮮奶油調和愛爾蘭威士忌而成，入口時混有鮮奶油的甜膩滑順與威士忌的香氣，入肚後濃度17％的酒精又將身體烘得暖暖的....為了回味，寫完第一篇essay後，便跑去Tesco入手一瓶....價錢不便宜，500 ml要價7.99鎊（聽說台灣橡木桶洋酒有進，不知道賣多少台票:P）....

標籤上建議冰過後飲用，或是調入咖啡....哈哈，咖啡與奶酒這樣的組合，讓人想起某痞子的一篇網路小說呢:P



＊Bailey's Irish Cream，台灣應該也很好入手了。


第一次嚐到Irish Cream的味道讓我想起一種調酒Kahlua Milk（卡魯哇牛奶，墨西哥咖啡香甜酒Kahlua調入牛奶而成）。既然連說明都建議調在咖啡裡喝了，就讓我試試調成Kaluha Milk的形式囉！這種調酒好喝又顧胃，酒味也不重唷。

把即溶咖啡（不是三合一那種唷，講究一點的可以用咖啡豆煮）與糖用一比一的方式沖成甜味重的基底咖啡，放冷（....寒冷的窗台萬歲orz）。把咖啡倒入杯內，約25～30cc即可；加入同量的Irish Cream，最後再加入100~~150cc的鮮奶（因為Irish Cream酒味較重，不喜歡酒味太重的話鮮奶可以多加一些），這樣就算完成啦！只是技術不好，沒有像Pub有漂亮的漸層，味道也還比不上Pub的就是囉^__^;;



＊VWorm自製非主流版Kahlua Milk卡魯哇牛奶~~


試喝一口，還算有模有樣呢！哈哈~~在香醇的咖啡牛奶般口感中，隱隱約約嗅到屬於威士忌的那一份厚重。慢慢喝下，胃也漸漸暖起來....^__^ （雖然咖啡害我睡不好XDrz）下次去找找看正牌的Kahlua來調....

Bailey's Irish Cream網站（請輸入國籍與出生年才能看到主頁喔！ps.未達法定飲酒年齡會被轉回Google....）

嗯....我真的是來UK唸Banking的嗎？(′▽‵)a（抓抓）怎麼都在搞些五四三的....XD

復活~Ｏ*~ 0*~ o*~ <(′▽‵)~[]

這一陣子有我MSN的朋友應該可以看到我又把名言搬出來了：

沒事不要吵我，有事也不可以。（以前上班忙到靠北時很好用耶XD）

幾天以來跟報告奮鬥良久，今天菜小蟲總算是交出了第一份，所以暫時又可以在Blog上面發言了。 （仰天長笑中<(′▽‵)>~hahaha....）雖然只是忙裡偷閒一下，雖然我的報告根本是鬼話連篇Orz....希望老師手下留情一下OrzOrz....

＊戰備飲料（？）Smirnoff Ice跟Black Ice。


最近真的沒什麼可以寫，睜眼就是報告，寫得累到不行才闔眼....UK自從上禮拜短暫下雪以來，還沒有機會拍到雪景給大家瞧....倒是去Tesco發現他們的Smirnoff Ice賣得比其他超市還便宜（700 ml兩瓶5鎊....其他地方都一瓶賣3鎊多）就抱了兩瓶回宿舍（還被大陸同學笑酒鬼....喵的酒精濃度才5%而已，不到10%都叫soft drink好唄....=皿=凸）。

拜氣溫跟冰箱有拼之賜，這兩瓶直接供在窗台邊就夠冰了XD....過完Xmas就是接連的考試....看來也沒很多時間出去玩，只好在宿舍飲酒唸書了（喂）。

講了一堆廢話，只是想讓大家知道我很好，也希望在台灣的大家都好。台灣應該也變冷了，要注意保暖，沒事喝兩杯取暖一下（謎之聲：你是被報告搞昏了嗎....）。最近家裡也寄了Webcam過來，想連線舉杯隨時歡迎....Ｏ*~ 0*~ o*~ <(′▽‵)~[]~~吼搭啦~~ 亂亂講完畢，我要去喝Smirnoff了啦啦啦~~（毆）